安徽省金寨县梅山酒厂

安徽省金寨县梅山酒厂成立于1957年，几经变迁，传承至今，已有60年历史，几十年来，几代金寨人始终坚持不懈地专注于金台酒酿酒事业，传承了中国千百年历史弥新的白酒文化梦想，我们不断开拓和创新，形成了深受消费者喜爱的徽派酱香型白酒——“金台酒”。1986年梅山酒厂引进贵州茅台酒传统生产工艺，由茅台酒厂委派两名高级工程师担任技术顾问，选调两名高级酒师常年驻厂指导，利用当地优越的自然条件和茅台酒核心酿造手法相结合，成功生产出了营养型酱香型大曲——“金台酒”。