安徽仲翁酒业有限公司

“安徽仲翁酒业”是合肥市的纯粮固态发酵酿酒基地，其厂址坐落于庐江县泥河镇。

随着其产品获得“RSO-9001质量管理体系认证”，通过国家计量机构的【C】标志认证，生产厂家先后荣获多项荣誉称号，“仲翁酒业”香飘大江南北。然酒酣之际，亦不泛一些酒文化爱好者即兴发问：香醇美酒，缘何得名“仲翁酒业”？

溯其源，盖始于中国循吏、蜀郡太守—文翁是也。

文翁（前156～前101），名党，字仲翁。西汉庐江郡舒县（今庐江县西南）人。少年好学，精通儒学，尤以治《春秋》见长。学有所成，初任郡县小吏，后升任蜀郡太守。任期内，兴教育、举贤能、修水利，政绩卓然，使蜀郡出现了“世平道治，民物阜康”的局面。

文翁好杯中之物，一日风和秀丽，文翁与三二好友，跨马蜀郊，忽闻高升桥边的凤尾竹林中传出一阵馨香四溢的酒香，遂下马上前，探寻主人得知，此地是川蜀有名的黄土滩头，种植收成很少，但该地的黄土有一股自然的果香，腌制鸭蛋其蛋黄发红，蛋内生油，香气扑鼻，用该地的土壤培养的窖泥发酵的白酒，自然的幽香溢出，馨人肺腑。更因几辈人的传承，所酿美酒得名“九丹金液”。后，文翁携酒工回故里，在庐江城南七、八里的福泉山旁，寻得一处生满芝兰，石斛的涧边，用当地的黄土配制窖泥，用“九丹金液”的传统工艺，酿制白酒，时为“仲翁家酒”。